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商品訊息描述:
。新疆大漠特殊風味。
☆獨家秘方特製
☆食材天然
☆不含防腐劑
☆適用於各種肉類料理
【頂膳珍】一貫堅持「享受美味！吃出健康！」以及「天然純淨」的原則，長久以來秉持著對天然香辛調味料的專精執著，引進世界各國特有產區精選天然新鮮香辛料，循古法再佐以科技，精心調配、研製新鮮香辛料，將最完整的原味、特性提供給食品及餐飲業者，同樣也為美食愛好者的最佳選擇。
烤肉時撒在食物上，會有一股孜然的香味散出，彷彿在新疆無邊的草原上享用美食。
除了烤肉，還可以拿來當醃料來使用哦。
參考食譜---「新疆風味烤豬肉排」：
將20g孜然烤肉香料加30cc的水或米酒與新鮮打碎的脫膜蒜粒充分混合均勻，再將洗淨的豬肉480g充分攪拌後，放入冰箱冷藏48小時，冷藏中間可取出再充分攪拌一次使醃肉更入味，冷藏48小時後取出放入冰箱冷凍保存即可。
若要食用時只需將醃漬好的豬肉從冷藏(或解凍)取出，置於烤箱以200℃高溫烘烤15分鐘即可。
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